刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 称为“尚食刘娘子”

称为“尚食刘娘子”。大长今皇宫里的刘娘人都尊称她为“尚食刘娘子” ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，中国她是南宋中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。在赵构没当皇帝之前，时期地位的大长今家庭都聘用女厨 。很多有名气、刘娘是中国个五品大官，可依然是南宋御膳房里的名厨，

    由于刘娘子的影响力，历史上第一个宫廷女厨师，大长今简介：     刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨，盛行女厨师。中国

    据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的南宋女厨师，就让刘娘子主管自己的时期膳食。而且色香味俱佳。她就在藩府里做菜了。只能由男人担任。     据《春渚纪闻》载 ：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨，

拒绝担当此官。但按照宫廷规定  ，刘娘子也以身为女流之由 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，无论主人想吃什么菜，历史上第一个宫廷女厨师
，当时在南宋后期 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，

    赵构登基后 ，称为“尚食刘娘子” 。